Ferme smeersels en sauzen - Door Santé One

In deze smaakvolle workshop duik je in de wereld van fermentatie – met vertrouwde sauzen en smeersels in de hoofdrol, maar dan met een ferme twist. Door te fermenteren verleng je niet alleen de houdbaarheid, je tilt smaken naar een hoger niveau én voegt gezonde bacterieculturen toe aan je gerechten.

Na deze workshop maak jij moeiteloos je eigen gefermenteerde tabasco, sriracha, mosterd of ketchup. Ook zaden- en notensmeersels zoals notenboter en tahini, en smaaksmakers als salsa, labneh en pesto komen aan bod.

Je gaat naar huis met een bundel recepten en praktische aandachtspunten, zodat je vol vertrouwen verder kan experimenteren.

Proeven, leren en creëren – deze workshop is een feest voor elke smaakliefhebber!